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細切れ牛肉の煮込みカレー レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
mariron★
お鍋一つで作れる簡単カレーです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ジャガイモ
4個
たまねぎ
1個
にんじん
1本
牛肉
200グラム
塩
少々
しょうゆ
大匙3
みりん
大匙1
カレールウ
一箱
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作り方
1
じゃがいも、にんじん、たまねぎをそれぞれ一口大に切ります。
2
鍋に一口大に切った材料をいれ、ひと煮立ちさせます。
3
牛肉の細切れを加え、さらに煮込み、灰汁を取ります。
4
調味料を加え、やわらかくなったら課レールウをいれ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
細切れ肉を使うことで、出汁がよく出ておいしいカレーが仕上がります。
きっかけ
簡単に作れるカレーを目指しました。
公開日:2011/03/12
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関連情報
カテゴリ
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料理名
カレーライス
このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/07 11:01
お鍋ひとつだけで美味しいカレーができました♪ 洗いものを減らせるのもありがたいですよね~ カレーの残りをたこ焼きにかけて、たこカレーにしてみました^^*
はなまる子♪
わあ、たこ焼きとカレーが一度に楽しめるなんて、うれしいですね(^^)v 作っていただき、ありがとうございました(^^♪
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