さわらの漬け焼き（幽庵焼き） レシピ・作り方

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GanGen
漬けて焼くだけの簡単メニュー。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

鰆の切り身
３切
●醤油
大１
●酒
大１
●みりん
大１
●ポッカレモン
少々

作り方

  1. 1
    ●の調味料を合わせて
    １５分くらい鰆を漬けます
    （途中でひっくり返してね）
    魚焼きグリルで焦げないように注意しながら両面焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きの途中で漬けだれを塗るといいよ。

きっかけ

さわらを簡単おいしく食べる

公開日：2011/03/31
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関連情報

カテゴリ
さわら
料理名
鰆の幽庵焼き

このレシピを作ったユーザ

GanGen

つくったよレポート（ 2 件）

2019/01/08 17:35
美味しく出来ました！ 家族にも好評でした(^^)
おにぎり太郎
喜んで頂けたようで良かったです。 ぜひまた作って下さいね。つくレポありがとうございます。
2013/11/26 10:42
鰆を釣ってきたのでこちららのレシピで作ってみました。 とっても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
ちゃんGee
釣った魚で…いいですね～。 作ってくださりありがとうございます。

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