もう一品料理★きざみ昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ダシを取った後の昆布を細切り、乾燥きざみ昆布の場合はお湯でゆがきます
人参とあげも細切りにします -
2
だしと調味料を鍋に入れて火にかけます
煮立ってきたら中火で材料を入れてそのまま煮ます
昆布がやわらかくなったら出来上がり
きっかけ
ダシの昆布がもったいなくて作りました
おいしくなるコツ
だしと調味料を入れて煮立った時点でいったん味を見て、好みに調整してください 若干甘辛くしてもおいしいです
- レシピID:1070000437
- 公開日:2011/01/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- きざみ昆布の煮物
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