☆ナスのキムチーズ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを一口大に刻む。刻んだら、水につけてアクを抜いておく。

2. 2

   フライパンでナスを油で炒める。
   ちょっとしんなりする程度。

3. 3

   キムチと日本酒・麺つゆをフライパンに加え、炒めながら水分を飛ばす。

4. 4

   耐熱皿に炒めたキムチナスを盛り、その上にたっぷりと隠れるくらいチーズを乗せる。

5. 5

   トースターで焼いていきます。
   チーズが溶けて、表面がカリカリになったらできあがりです☆