ヘルシーダイエットメニュー 玄米雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 1合
- 水 800ｃｃ
- だしパック １～２包
- ねぎ 適宜
作り方
- 1 軽く洗った玄米を、だしパックといっしょに、鍋に入れた水の中に入れる。
- 2 ふたをして強火にかけ、沸騰したら火をぐっと弱くする。3、4分後に煮出しただしパックを取り出し、さらに30分弱炊く。
- 3 味見をしながら、塩やしょうゆを入れて、味をととのえる。火を消して、そのまま20分ぐらいおいてさます。器に入れ、ねぎをちらす。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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