ホタテ貝柱のねぎ油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油と長ねぎ・
   にんにくを入れ弱火にかけます。

2. 2

   5分くらいゆっくり火を入れて、
   香りを油に移します。
   (焦がさないように注意)

3. 3

   一旦別の器に移します。

4. 4

   油のみをフライパンに戻し
   火にかけます。

5. 5

   ホタテ貝柱を入れ炒めます。

6. 6

   ホタテ貝柱に火が通ったら
   ④で残った長ねぎとにんにく、
   しょう油を入れ少し炒めます。

7. 7

   器に盛り付けて完成です♪