牛豚ともやしの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとニラは細かく切ります。

2. 2

   ボウルに牛豚ミンチ、①、★の調味料を全部入れてよく混ぜます。

3. 3

   ②を餃子の皮の真ん中にのせて、ひだを寄せて形を作ります。(皮のまわりに水をつけて閉じました)

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。

5. 5

   焼き色がついたらお湯(分量外)を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   水分がなくなったら完成です！