【白ワインに合う】レタスとトマトのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵は溶きほぐす。
レタスはざく切りにする。
ミニトマトは粗みじんに切る。
チーズはなるべく小さく切る。 - 2 フライパンにオリーブオイル少々を熱してレタスとトマトを炒める。塩、胡椒を振る。
- 3 卵に塩、胡椒、チーズ、（2）のレタスとトマトを入れる。
-
4
フライパンをきれいに拭いて、オリーブオイルを熱し、(3)の卵液を入れる。
大きくかき混ぜて火を通しながら、フライパンをあおって形を整える。
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