あり合わせで！小松菜と豚バラ、エリンギの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を落として、5cm長さに切る。
   豚バラは長ければ食べやすい大きさに切る。塩、胡椒を振る。
   エリンギは5mm厚さくらいに切る。（長ければ半分に切る。）

2. 2

   フライパン油少々（分量外）を熱して豚バラを軽く焼きめが付くくらいまで炒める。

3. 3

   エリンギも加えて軽く焼きめを付ける。エリンギに軽く塩を振る。

4. 4

   小松菜の茎の部分を入れて炒める。茎に油が回ったら、葉の部分も加えて全体を炒め合わせる。

5. 5

   中華だしの素を加えて、全体を混ぜ合わせる。
   出来上がり＼(^o^)／