ソフトクッキー、HMを使ったシンプルなクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温にしばらく置いて柔らかくする
2. 2 ヘラを使ってバターを滑らかにして、砂糖を加えてよく混ぜる
3. 3 卵を割りほぐして加え、手早くよく混ぜて乳化させる
4. 4 ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
5. 5 スプーン２つを使います。スプーンですくい、もうひとつのスプーンで、クッキングシートを敷いた天板の上に落とす。
   バターが熱で溶けて自然な丸みが出来るので、成形は不要です。
6. 6 180度に余熱したオーブンで10分焼く。完成です。