いももちチーズ入り、食事でもおやつでも レシピ・作り方
材料(4個分人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、ひと口大に切って、ラップをしてレンジで加熱する
- 2 ジャガイモをマッシャーなどで潰す
- 3 牛乳、片栗粉、塩を加えてよく混ぜる
- 4 4つに分けて、ひとつずつ丸めてから手の平で平たくし、中にチーズを入れて丸め、上から押して1cmの厚さにする
- 5 フライパンにバターを温めて、いもを両面に焼き色がつくまで弱火で焼く
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