シンプル！鯖の味噌煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外のお湯を200cc〜300cc沸かし、鯖にかけ臭みをとる

2. 2

   フライパンに★印を入れ、沸騰させる

3. 3

   鯖を入れアルミホイルを上にかぶせて蓋をし、中火と弱火の間で10分くらい煮込み、裏返し5分煮込む

4. 4

   鯖を表にし、アルミホイルを外し、中火で煮込み水分量が3分の1くらいになるまで煮詰める