材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 豚バラ
- 100g（お好みの量）
- 卵
- 1個
- 鰹節
- 2g
- 醤油
- 小さじ2
- オイスターソース
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 酢
- 小さじ1（お好みで）
- ごま油
- 小さじ2
- ネギ
- 適量
- 刻み海苔
- 適量
- トッピング
- 好きなもの入れて下さい
作り方
-
- 1
- どんぶりに鰹節、醤油、オイスターソース、ごま油、砂糖、酢を混ぜる。
-
- 2
- 豚バラを焼き目が付くくらいに炒める。
-
- 3
- 豚バラとタレを絡めておく。
-
- 4
- 冷凍うどんを茹でてタレと絡める。
-
- 5
- トッピングを乗せて完成！
おいしくなるコツ
鰹節をレンジで40秒くらい温めておくと香りが引き立ちます。
きっかけ
お店で食べて美味しかったので真似てみました。
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時間のない時でもササっと作れてお腹も膨れる。