タコス風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水1Lに対して、小さじ1の塩を入れ沸騰させ、パスタを規定の時間の1分短く茹でる

2. 2

   ニンニクをみじん切りする

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにする

4. 4

   トマトを角切りにする

5. 5

   レタスを細切りにする

6. 6

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にし、ニンニクの香りがしてきたら、合い挽きミンチと玉ねぎを入れ炒める

7. 7

   ★印を全て入れ、混ぜながら火を入れ、酸味を飛ばし、カレールーを入れ、溶かす

8. 8

   パスタが茹で上がったら、別のフライパンにオリーブオイルを入れ、パスタを入れ、サッと炒める

9. 9

   お皿にパスタを盛り、⑦のソースをかけ、その上に⑤のレタスを盛り、中央に温泉卵をのせ、④のトマトを散りばめ、粉チーズを振る