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★お弁当にも★豚こま肉だけの♪簡単ポークチャップ レシピ・作り方

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ともみーみ
ウスターソースより甘みがあるお好み焼きソースを使用しているのがポイントです!
色々な調味料を計量しなくても、計量するのはケチャップとお好み焼きソースだけです!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

豚こま切れ肉
200g
オリーブ油(サラダ油)
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/3(約2cm分)
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2
お好み焼きソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    火にかけていない冷たい状態のフライパンに、
    豚肉、オリーブ油、にんにく、塩こしょうを入れてもみ込み、豚肉に下味をします。
  2. 2
    1の豚肉を中火で焼きます。
    時々、ほぐしながら焼いてください。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、ケチャップ、お好み焼きソースを加えて、混ぜながら、炒めます。
  4. 4
    調味料がなじんだら、美味しそうな焼き色をつけて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

☆こま切れ肉だと硬いことがありますが、下味で油分をなじませると、食べやすく仕上がります! ☆豚肩ロース薄切り肉で作るとランクアップします! ☆野菜は一緒に炒めずに、彩りやお好みで添えてください♪

きっかけ

玉ねぎやキノコなどが苦手な家族のために お肉だけで作ってみたら、味がブレずに作れるようになりました☆

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉部活のお弁当ポークソテー赤色系のおかず

このレシピを作ったユーザ

ともみーみ たくさんの中から、私のレシピをご覧くださりありがとうございます(*^-^*)

つくったよレポート( 3 件)

2023/11/11 12:02
子ども達に大人気であっという間に完食となりました。ごちそうさまでした。
五月晴れ
五月晴れさんこんばんは! お返事大変お待たせしました(>_<)m(__)m お子様に喜んで頂けて嬉しいです(*^^*) レポートありがとうございました(^-^)
2023/06/24 19:13
画像のツヤが美味しそうで、大豆も入れましたが、作らせていただきました♪ お弁当までいかず、夜のうちに食べ終わりそうです✨ ご飯がすすみます〜
summmy
作って頂き、嬉しいコメントも頂き、ありがとうございます(o^O^o) 大豆入りいいですね!!私も作ってみたいです(^∇^) 美味しそうです~(o^-^o)

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