松風焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・椎茸をみじん切りにする。

2. 2

   ゴマ・青のり以外の材料と1をボールに入れ粘りが出るまでしっかり混ぜる。

3. 3

   アルミホイルを折って
   玉子焼き機位の大きさに入れ物をつくるか、
   玉子焼き機位の大きさの耐熱容器に、
   2を敷き詰め、半分に上からゴマをふり、残り半分に青のりをふる。

4. 4

   3を180℃に温めたオーブンに入れ、
   上からアルミを着せて20分焼き、
   アルミを外して200度で5分焼き、焼き目をつける。

5. 5

   ゴマつきと青のりつきを切り分け
   交互にもりつける。