簡単♡手作りリコッタチーズ レシピ・作り方

簡単♡手作りリコッタチーズ
  • 約10分
まゆもも♡
まゆもも♡
リコッタチーズを牛乳から手作りできます♪

材料(1人分)

  • 牛乳 1000cc
  • レモン汁 大さじ3

作り方

  1. 1 鍋に牛乳を入れて熱する。
    沸騰しそうになったら火を止めレモン汁を加えて混ぜる。
  2. 2 ボウルに入ったザルにクッキングシートを敷き、①を流し入れる。
  3. 3 冷蔵庫に入れて水気がなくなるまで2時間ほど置く。

きっかけ

ベーグルサンドにクリームチーズを入れようとしたけれど買い忘れていて、冷蔵庫にあるものでチーズを作りました♡

  • レシピID:1060019291
  • 公開日:2021/12/15
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カテゴリ
カマンベールチーズカッテージチーズモッツァレラチーズクリームチーズ
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