野菜が増えれば増えるほど味に深みが増す。 キノコを入れると風味が良くなり、またコスト軽減にもなる。
家にあったが使ったことのないオイスターソースとシャンタンを消費したくてスープをちゃんぽん作ってました。飲めるものができてよかった。うどんで締めると美味しい
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