レトルトカレーはちょい濃度が濃いので、本当なら少しダシでのばすと良いのですが、洗い物が増えるのも面倒なので、素麺側に水気を入れました。 素麺がほぐれやすくなるし、混ぜたらカレーもゆるくなるしで幸せです。
テレワークで一人ランチでしたが食材もなく、常備品で簡単に作りました。
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