そぼろとピーマンと炒り卵の三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを中火で温め、卵を溶き入れて炒り卵を作る。どんぶりにご飯を盛り、炒り卵を乗せる。

3. 3

   フライパンに挽き肉を入れて塩コショウを振り、中火で炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、みりん、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。味がついたらご飯に乗せる。

5. 5

   フライパンに残った肉汁でピーマンを炒める。火が通ったら、多めに塩コショウを振り味をつける。

6. 6

   ご飯の上の残りスペースに盛って完成！