新じゃがのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは良く洗い、皮のまま8等分にカットする。
   600Wの電子レンジで13〜15分ほど加熱する。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、塩コショウを振った挽き肉を焼いていく。

4. 4

   挽き肉に火が通ってきたら、玉ねぎを入れる。

5. 5

   玉ねぎが透き通ったら、ケチャップ、中濃ソースを入れて良く混ぜる。

6. 6

   新じゃがは皮を剥き、耐熱皿に並べる。

7. 7

   新じゃがの上に、炒めた挽き肉、ピザ用チーズを乗せて160℃のオーブンで2分ほど加熱する。

8. 8

   チーズが溶けたら取り出して、パセリを振りかけて完成！