きゅうりとみょうがのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは板ずりをし、手でぽきぽきと５～6個に折る。折ったキュウリを包丁の背などで押しつぶし、半分に割っていく。

2. 2

   みょうがは半分に切り、細切りにしていく。

3. 3

   全ての材料をビニール袋や密封できる容器に入れ、しっかりと揉みこんだら、冷蔵庫で味をなじませて完成！
   すぐに食べてもおいしいですが、15分以上置いておくといいと思います。