とんトロの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚トロに塩コショウを少々振って、火をかける前の冷たいフライパンに豚トロを並べ、中火で加熱していく。

2. 2

   フライパンの中の余分な脂を拭き取りながら、両面に焼き色がつくまで焼いていく。

3. 3

   食べやすい大きさに切ったキャベツを加え、中華スープの素、ごま油、塩を加えて、しんなりとするまで炒めていく。

4. 4

   火を止めて青ネギを加え、ブラックペッパーをかけて軽く混ぜ合わせたら完成！