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豚肉とひらたけの炒めもの レシピ・作り方
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約10分
500円前後
むぎ子っち
余ってる野菜も入れて炒めものに!
材料(2人分)
豚肉
250g
ひらたけ
1パック
なすび
1本
ピーマン
1個
塩こしょう
少々
焼肉のたれ
2まわし
ブラックペッパー
少々
作り方
1
豚肉に塩こしょうをふって炒めます。
2
お肉に焼き色がついたらなすびとピーマンを入れて、フタをして蒸し焼きにします。
3
なすびがしんなりしてきたら、ひらたけを入れてさらに炒めます。
4
ひらたけに焼き色がついたら、焼肉のたれ、ブラックペッパーを入れて炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひらたけが安くなっていたので
公開日:2021/05/23
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