春雨戻し不要＊豚肉チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小間切れ肉はかたくなりやすいので小さめに切る。玉ねぎ、ピーマン、人参もそれぞれ薄く同じ大きさぐらいに切る。

2. 2

   フライパンに春雨（ハサミで半分に切る）→豚肉→野菜の順に重ねて入れる。野菜で全体をかぶせるようにしてください。

3. 3

   2に◎の調味料もすべて入れる。調味料は混ぜて入れなくても自然と混ざります。蓋をして中火にかける。

4. 4

   水分がなくなるまで蓋を開けずに放置しておく。水分がなくなってきたら蓋を開け全体を絡めて火を止める。焼肉のタレによって濃さも違うので、砂糖や水で調整して下さいね^^

5. 5

   器に盛り白ごまをふりかけたら完成です。