春雨戻し不要＊豚肉チャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小間切れ肉はかたくなりやすいので小さめに切る。玉ねぎ、ピーマン、人参もそれぞれ薄く同じ大きさぐらいに切る。
-
2
フライパンに春雨（ハサミで半分に切る）→豚肉→野菜の順に重ねて入れる。野菜で全体をかぶせるようにしてください。
-
3
2に◎の調味料もすべて入れる。調味料は混ぜて入れなくても自然と混ざります。蓋をして中火にかける。
- 4 水分がなくなるまで蓋を開けずに放置しておく。水分がなくなってきたら蓋を開け全体を絡めて火を止める。焼肉のタレによって濃さも違うので、砂糖や水で調整して下さいね^^
- 5 器に盛り白ごまをふりかけたら完成です。
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