材料（2人分）
- ベーコン
- 4〜6枚
- 切り餅（長方形）
- 1個
- しょうゆ
- 少々
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
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- 切り餅は4（〜6）等分にする。
そのお餅を広げたベーコンの端に乗せてくるくる巻く。今回はこちらのベーコンを使用しました。
-
- 2
- フライパンに油を薄く引いて、巻き終わりを下にしてならべ、弱火で焼く。焼き目がついたら箸でひっくり返して蓋をする。
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- 3
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- 両面焼き目がつく頃にちょうどお餅も柔らかくなってきます。最後に醤油を少し垂らして火を止めたら完成です。
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- 4
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- 焼き海苔を一緒に巻いても◎^^
おいしくなるコツ
あまりさわらないこと。
きっかけ
お餅が余っていたので。
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