にんじんとハムと卵のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に水を入れ、沸騰してきたら塩をサッと入れる。
2. 2 じゃがいもは皮をむき、暑さ1.5cmくらいでサイコロ状に切っておく。
3. 3 2を1に入れ、じゃがいもが煮えるまで待つ。煮えたら湯切りする。
4. 4 じゃがいもをボウルに入れてスプーンやフォークでほぐしてつぶす。
5. 5 粗熱が取れるあいだに、にんじんは沸騰してるお湯で火が通るまでゆで、水をきっておく。ハムは、4等分に切る。
6. 6 じゃがいものボウルに、にんじん、ハム、ゆで卵を入れる。
7. 7 マヨネーズを加え全体的に混ぜる。まとまってきたら、塩胡椒を軽く振り完成☆