大人気!簡単にできるささみと大葉のチーズ春巻き☆ レシピ・作り方

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くまさんち。
たっぷりのささみと大葉のいい香りにチーズが相性抜群すぎて、大人も子供も大好きな一品♡

材料(2人分)

ささみ
5本
* 酒
大さじ1
* 塩胡椒
適量
大葉
20枚
とろけるスライスチーズ
5枚
春巻きの皮
10枚
適量
《 水溶き片栗粉 》
▽ 片栗粉
大さじ1
▽ 水
大さじ1

作り方

  1. 1
    ささみの筋をフォークを使って取る。
  2. 2
    ささみに*を振りかけたら、ふわっとラップしてレンジで2〜3分加熱する。
    粗熱が取れたらラップを外して、ほぐしておく。
  3. 3
    春巻きの皮をひし形に置く。

    端っこに半分に切ったスライスチーズ、その上にささみ、少し離して大葉を2枚乗せる。
  4. 4
    1回くるっと巻いたら、両端を隙間が開かないように綺麗に真ん中に折る。
  5. 5
    さらにくるっと巻いて、最後に三角のところに▽を塗ったら、剥がれないように巻いてくっつける。
  6. 6
    フライパンに油を多めに引く。
    両面きつね色になるまで、焦げないように弱火〜中火で揚げ焼きしたら、できあがり!

おいしくなるコツ

大葉は1枚でも全然美味しいけど、2枚にすることでより一層大葉の香りを楽しめて美味しさUPします! ささみがない場合は、鶏むね肉でもできちゃいます(^ ^)

きっかけ

定番のチーズ春巻きを、大葉とささみの量を自分好みに変えて作ってみました。

公開日:2020/08/04

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理しそ・大葉ささみ春巻き簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

くまさんち。 ご訪問ありがとうございます♡ THEズボラ! だれでも簡単に作れる、安くて美味しいものが好きです。 糖質制限メニューだったり、ガッツリ飯だったり、手抜きだったり… お洒落な食材や調味料を使わなくていい簡単レシピ中心にのんびり更新していくので、よかったらお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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