火加減が大事です。強火一気に焼くとロースの周りだけ焦げ付いてしまうので、弱火でじっくりがポイントです。蒸し野菜などを添えるとより美味しく見えると思います。
スーパーで豚ロースが特売してて、つい食べたくなり作りました♪
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