鶏むね肉のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を除き、1cm厚さに斜めそぎ切りにする。
   全面に塩、胡椒、バジルを振り馴染ませる。
   さらに全面に小麦粉を振り、馴染ませる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、鶏を中火で焼く。
   上から見て端っこが白くなってきたらひっくり返す。

3. 3

   鶏の上にスライスチーズを、鶏の大きさに合わせてちぎってのせる。
   蓋をして中火で3分程度焼く。
   器に盛って、仕上げにバジルを振ったら出来上がり(^_^)