柚子とワカメと玉ねぎのコレステロール対策✨酢の物 レシピ・作り方

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MOE**0831*
コレステロール対策に考えました✨
酢やワカメや玉ねぎは血液サラサラに良いとのこと✨毎日食べたいですね(о´∀`о)
砂糖が入ってないからサッパリしています♪

材料(4人分)

乾燥ワカメ
カップ1
お湯
カップ3
玉ねぎ
1/2個
キュウリ
1本
柚子(すりおろしたもの)
大さじ1/2くらい
大さじ3
柚子風味ポン酢
大さじ3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    乾燥ワカメをお湯で戻して軽く洗ってから
    水切りします
  2. 2
    ボールに1のワカメと
    スライスしたキュウリとスライスした玉ねぎを入れます(スライスした玉ねぎは水にさらしても さらさなくても好みで良いです)
  3. 3
    2に酢と柚子風味のポン酢とみりんとすりおろした柚子を入れて混ぜ合わせます
    お皿に盛り付けて出来上がりです♪
    すりおろした柚子をひとつまみかけます

おいしくなるコツ

玉ねぎのスライスは水でさらしても さらさなくても(辛いのが好きな方は)良いです 水にさらさない時はスライスして15分くらい置くと辛みがやわらぎます(^-^)

きっかけ

コレステロール対策に考えました✨

公開日:2018/12/14

関連情報

カテゴリ
わかめの酢の物きゅうりの酢の物ゆず

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MOE**0831* 料理とガーデニングと写真が好きです♪ 最近は炊飯器料理が楽しくて♪色々チャレンジしています

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