すき焼のたれで簡単！豚バラとしめじの肉じゃがレシピ・作り方

Name: すき焼のたれで簡単！豚バラとしめじの肉じゃが
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉 200g; じゃがいも 大1個; 玉ねぎ 1玉; 人参 1/2本; しめじ 1/2袋; ちくわ 2本; すき焼のたれ 150ml; 水 300ml; サラダ油 適量

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cocopoteito

すき焼のたれで味付け簡単！
豚バラとしめじの肉じゃがです！

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚バラ肉: 200g

じゃがいも: 大1個

玉ねぎ: 1玉

人参: 1/2本

しめじ: 1/2袋

ちくわ: 2本

すき焼のたれ: 150ml

水: 300ml

サラダ油: 適量

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作り方

1

豚肉は一口大に切る。
じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを切る。
ちくわは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に油を入れて熱し、①を炒める。
水を入れてに立てばすき焼のたれを入れてフタをして煮る。
じゃがいも、人参が柔らかくなれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で、肉じゃがにしてみました！糸こんにゃくがなかったので、入れてません…。ちくわも入れてみました！

公開日：2018/08/21

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)