我が家のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、しめじは、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、バターをいれて、みじん切りしたベーコンと野菜をいためる。火が通ったらごはんを加えて全体を混ぜあわせる。

3. 3

   具とごはんがしっかり混ざりあったら、コンソメキューブを砕いて、まわしかけてなじませていく。

4. 4

   たまごとマヨネーズをボウルにいれて、しっかりまぜあわせる。

5. 5

   別のフライパンを中火にかけオリーブオイルをぬって、溶き卵を流し入れ薄焼きにして、たまごに完全に火が通る前にバターライスをいれて包む。