【圧力鍋で時短】柔らか手羽元のポトフレシピ・作り方

Name: 【圧力鍋で時短】柔らか手羽元のポトフ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 手羽元 6本; ウインナー 4本; じゃがいも 1個; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ 5枚; 固形コンソメ 1個; 水 500ml; クレイジーソルト 適量; パセリ（お好みで） 適量

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cocopoteito

圧力鍋で作るポトフです！
手羽元も柔らかくて美味しいです！

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

手羽元: 6本

ウインナー: 4本

じゃがいも: 1個

人参: 1/2本

玉ねぎ: 1/2個

キャベツ: 5枚

固形コンソメ: 1個

水: 500ml

クレイジーソルト: 適量

パセリ（お好みで）: 適量

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作り方

1

じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りにする。
キャベツは大きめに切る。
ウインナーも食べやすい大きさに切る。
2

圧力鍋に水と固形コンソメと①の材料(ウインナー以外)と手羽元を入れて、火にかける。
(加圧時間約7分）
3

加圧終了後に火を止めて、圧がぬければフタを開ける。
ウインナー、クレイジーソルトを入れて約5分煮込む。
お皿に盛り付け、パセリをふって出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元が余ったので、家にある材料でポトフにしてみました！

公開日：2018/06/12

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)