作り置きにもピッタリ！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 切り干し大根
- 50g
- 人参
- 1/3本
- 油あげ
- 1枚
- ★だし汁
- 300ml
- ★醤油
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 切り干し大根は水にひたして戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。
人参、油あげは千切りにする。
-
- 2
- 鍋に★の調味料と切り干し大根、人参と油あげを入れて煮る。
弱火で煮汁がなくなるまで煮れば完成！
おいしくなるコツ
冷ますとより味が染み込んで美味しいです！
きっかけ
作り置きしたくて作りました！