アプリで広告非表示を体験しよう

薄切り肉で簡単に 酢豚 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おっさん5593
薄切り肉で簡単に酢豚を作りました
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

豚切落し肉
２００g
塩
小さじ１
胡椒
少々
小麦粉
適量
ピーマン
３個
玉ねぎ
１／２個
ニンジン
４cm
★バルサミコ酢
大さじ２
★醤油
大さじ２
★砂糖
大さじ２
★紹興酒
大さじ１
★水
大さじ１
★片栗粉
小さじ１
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豚肉に塩・胡椒を振ってから、１～２枚の肉で直径４cm程度のボールに丸める。
    まわりに小麦粉を振り、余分な粉ははたいておく。
    ピーマン、玉ねぎ、ニンジンをざく切りにする。
  2. 2
    ★の材料を合わせておく。
  3. 3
    鍋に油(分量外)を高め(190℃)に熱し、野菜もさっと(20秒ほど)油通しする。
    油の温度を落として(170℃)、豚を4～5分程度色づくまで揚げる。
  4. 4
    (３)の肉、野菜をフライパンで軽く炒め合わせてから、(２)の甘酢だれを加えて全体にとろみがつくまで混ぜる。
    出来上がり(^_^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄切り肉で酢豚を作ろうと思って。

公開日：2018/03/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
酢豚豚薄切り肉バルサミコ酢男の簡単料理簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

おっさん5593 サラリーマンのおっさんです。主に休日に家族のためにご飯を作ります。凝ったものではなく、冷蔵庫にあるもので作るのがほとんどです。最近は簡単を超えてジャンクな料理が増えてます…

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/04 14:29
揚げ焼きで火を通しました。とても美味しかったです！
♡Happiest♡
レポートありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです(^^)

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

酢豚の人気ランキング

1位 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
2位 お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
3位 カンタン酢で楽チン酢鳥♪
4位 簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚
5位 から揚げをリメイク！簡単酢豚風
6位 プロ直伝！酢豚
7位 鶏肉と野菜の甘酢炒め
8位 ヒルナンデスの簡単酢豚
9位 とんかつ肉の酢豚
10位 冷凍の肉団子アレンジ！肉団子の酢豚風♪
酢豚のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚薄切り肉
TOP10
バルサミコ酢
TOP10
男の簡単料理
TOP10
簡単豚肉料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番！「酢豚」
お肉やわらか♪「酢豚」献立
ガッツリだけどさっぱり！ワンランクアップの「黒酢酢豚」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする