市販の生ハンバーグで！ミートボールのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ハンバーグは１０～１５個くらいに分け、直径3cmくらいのボールに丸める。
   玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
   ニンニクは包丁の腹で潰して、芽を取り除く。

2. 2

   フライバンにオリーブオイルをひき、(１)を入れ、ミートボールを転がしながら全面に焼き目がつき、玉ねぎか透き通るまで炒める。
   豆板醤を加えて軽く炒める。

3. 3

   (２)にトマト、水を入れて、沸騰させる。
   ショートパスタを入れ蓋をして袋の表示通りに茹でる。(水が少ないのでパスタがつかるように)

4. 4

   さらにハーブ類(バジル、オレガノ等、ありものの乾燥ハーブ)を加えて、水分を飛ばすように1分くらい煮込む。最後に塩で味を調整。出来上がり(^_^)
   
   お好みで粉チーズを振っても美味！