ほっこり優しい味の！カブと大根のコンソメスープレシピ・作り方

Name: ほっこり優しい味の！カブと大根のコンソメスープ
Total time: 30 min
Yield: 約4
Ingredients: カブ 小1個; 大根 1/3本; 人参 1/2本; ブロッコリー 1/2株; ウインナー 4本; 水 3カップ; 固形コンソメ 2個

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cocopoteito

カブの甘みがスープに溶け込んで、ほっこり優しいコンソメスープです！

みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

カブ: 小1個

大根: 1/3本

人参: 1/2本

ブロッコリー: 1/2株

ウインナー: 4本

水: 3カップ

固形コンソメ: 2個

作り方

1

カブと人参はくし形切りに、大根は拍子木切りに。
ウィンナーはななめ1/2本に切る。
ブロッコリーは、約1分茹でる。
2

鍋に、水と固形コンソメを入れて火にかけ、カブ、大根、人参、ウィンナーを入れて、野菜に火が通れば、ブロッコリーを入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

優しい味のスープにしたかったので、塩コショウ入れずに作ってみました。

公開日：2018/02/06

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)