材料(1人分)
- 余った焼きそば
- 1人分(1玉分)
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 適量
- 焼きそばソース or お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり、かつおぶし
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れてあたため、溶き卵を入れかき混ぜる
-
- 2
- 真ん中あたりに焼きそばを置き、火を止める
-
- 3
- 卵で焼きそばを包みながら、フライパンの端に寄せ、フライパンの反対の手でお皿にをもって、一気にお皿にうつす
-
- 4
- お皿の上で形を整えて、焼きそばソースかお好みソースとマヨネーズ、青のり、かつおぶしをお好みでかけて完成!
きっかけ
焼きそばが余ったので、作ってみました( ˆoˆ )
焼きそばは、ID:1060011196で作った焼きそばです!
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焼きそばを卵で包むだけで、美味しさアップしますね♡