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里芋と春菊の味噌汁♪クセになりそう レシピ・作り方

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mayoみ
ちょっとだけお鍋気分のお味噌汁。春菊がとても絶妙です。

材料(4人分)

里芋
2.3個
春菊
1袋
なめこ
1複
800c c
味噌
オタマ8文目
だしの素
1袋(5g)
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作り方

  1. 1
    里芋は一口大に切り、春菊は3センチほどに切る。
  2. 2
    お鍋に水を入れて沸かす。沸騰したらだしの素と里芋を入れて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    春菊となめこを入れて、春菊がしなるまで煮る。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶かしたら完成。

きっかけ

春菊が手軽に食べたかったから

公開日:2018/01/11

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カテゴリ
その他の味噌汁その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

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