苦いケールもこれならマイルド♪ケールの味噌汁レシピ・作り方

Name: 苦いケールもこれならマイルド♪ケールの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4〜6
Ingredients: ケール 2枚; 水 800cc; だしの素 1袋（5g）; 溶き卵 1個; 味噌 おたま８分目くらい

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約10分
300円前後

mayoみ

栄養満点のケール、でも苦くて苦手って方もこれなら無理なくたべれます。

材料（4〜6人分）

ケール: 2枚

水: 800cc

だしの素: 1袋（5g）

溶き卵: 1個

味噌: おたま８分目くらい

作り方

1

ケールは半分にし、1センチくらいの線状に切る。
2

水をお鍋にいれ、沸騰したらだしの素を入れケールを入れる。
3

溶き卵を加えかき混ぜて一煮立ちしたら火を止める。
4

味噌を溶かして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケールが固くて苦手というので、味噌汁にしてみました。

公開日：2017/07/29

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このレシピを作ったユーザ

mayoみ子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。