厚切りベーコンとツナ缶のピッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料はHBにセットして生地を作りました
   
   HBに入れたままや出してそのまま放置すると、発酵し過ぎて扱いにくくなりますので、お気をつけくださいね

   

2. 2 ピザ生地は3等分して、ふきんをかけて、10分休ませます

   

3. 3 オーブンの予熱を200度にして温め始めます
   （焼く時間は15分です）
4. 4 厚切りベーコンは5mmぐらいの幅に切り、玉ねぎも薄く切ります
5. 5 ツナ缶は汁を切っておきます
6. 6 ピザソースを作ります
   
   フライパンでベーコンをオリーブオイル（分量外）で炒めます
   
   ベーコンの油が出てきたら、☆の材料を全部入れてフライパンで混ぜながら火にかけます

   

7. 7 とろみがつくまで、木べらで混ぜながら煮詰めます
   （15分ぐらい）

   

8. 8 3つのピザ生地を薄く伸ばします
   
   フォークで突いて全体に穴を開けます

   

9. 9 生地にオリーブオイルを全体に広げてながら塗ります
   
   その上に
   ソース→玉ねぎ→ツナの順番で乗せます

   

10. 10 ピザ用チーズを振りかけて、さらに上からオリーブオイルを小さじ1回しかけます

    

11. 11 200度のオーブンで15分焼きます
    
    これを3回繰り返します
12. 12 焼き上がったら、上から黒胡椒を小さじ1 振りかけます