牛肉入りのクッパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸かします
   
   玉ねぎと牛肉は細くなるように切ります
   
   もやしは洗ってザルにあげておきます
   
   沸騰したお湯にもやしと玉ねぎを入れます
   
   中火にし、鶏ガラだしも入れて5分煮ます

2. 2

   ご飯と細切りにした牛肉を入れて、さらに3分煮ます
   
   塩、胡椒で味を整えます

3. 3

   溶いた卵を入れてかき回し1分ぐらい煮ます
   
   ごま油を回し入れ、火を止めます

4. 4

   器に盛ってから、炒りごまをかけます
   
   出来上がり♡