厚揚げキムチ炒め レシピ・作り方

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まる1678
ビールに合う!炒めるだけのおつまみです。

材料(4人分)

厚揚げ
1枚
キムチ
100g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げはサイコロ状に、ニラは3㎝幅に切り、もやしは水で洗ってザルに上げる。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き熱し、厚揚げを入れ表面に焼き色がつくまで炒める。
  3. 3
    もやしとニラを入れ、キムチを加え炒める。最後にめんつゆをかけ、混ぜ炒めたら出来上がり!

おいしくなるコツ

めんつゆを加えると味が優しくなります。

きっかけ

キムチが余っていたので。

公開日:2016/08/19

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ厚揚げキムチ
料理名
厚揚げのキムチ炒め

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