鍋に入れていくだけ超簡単ポークビーンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを油なしで熱します。鉄鍋の場合はバターなど入れてください。熱したらキッチンバサミで豚バラ肉をフライパンの上で1センチ幅に切っていきます。まな板で肉を切らないので楽チン♪

2. 2

   そのまま中火よりやや弱火で火にかけている間に人参を適当にサイの目切りにしてフライパンに投入してふり混ぜる。
   火にかけたまま玉ねぎもサイの目切りにしてフライパンに投入、ふり混ぜる。

3. 3

   同じくピーマン、あればコーン、しめじ、トマトなども投入しふり混ぜる。
   最後にジャガイモをサイの目切りにしてジャガイモの表面に火が通るまで少しの間炒める。

4. 4

   大豆の水煮、トマトジュース、みりん、水を入れてそのまま中火で5〜10分くらい水気がなくなるまで煮る。

5. 5

   水気がなくなったらもう一度水を1カップ投入し、ケチャップ、ウスターソースを入れて水気が少し減るまで煮、バター塩コショウで味を整えて完成。

6. 6

   味見して物足りなければケチャップ、ウスターソースなど足して味を整えてください。
   子供向けの味になっているので、大人の方はタバスコなど入れると美味しいと思います。