韓国 ツナ海苔巻き チャムチキムパプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんとごま油、ごま、塩を混ぜ合わせる。

2. 2

   @人参は、3cm程の長さの千切りにして、油で炒め塩で味付けする。
   @ほうれん草も3cm程の長さに切ってレンジにかける。水でさっと洗ってしっかり水気を切り、ごま油と塩で味付けする。

3. 3

   卵を溶き、四角いフライパンで薄焼き卵を2枚焼く。縦に半分に切る。

4. 4

   @ ツナにマヨネーズを混ぜる。
   @ たくあんは海苔の長さと同じくらいの長さのスティック状に切る。
   @ エゴマの葉は水洗いしてしっかり水気を切っておく。

5. 5

   す巻の上に海苔を置き、海苔の上部1.5cm程あけて、1/4量のごはんを薄くひく。

6. 6

   手前側にエゴマの葉、卵、たくあん、人参、ほうれん草、ツナマヨを順にのせてしっかり巻く。

7. 7

   巻き終えたキムパプの上部にごま油を塗り、ごまを振る。(分量外)
   食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪

8. 8

   この日は、ジャガイモとエノキのテンジャングクと一緒に♪