いけるいける♡ミニトマトとピーマン炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンは種を取って1センチくらいの千切り、ミニトマトは半分に、切り餅は8等分にする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて、熱しピーマンとミニトマトを入れ、塩胡椒をして炒める。
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- 3
- 火を弱火にして、お餅を入れてフライパンにフタをして2分くらい待つ。
お餅が柔らかくなったら出来上がり
おいしくなるコツ
お餅が溶けてフライパンにつく前にお皿にわけること
きっかけ
家庭菜園でピーマンとミニトマトがとれたのでお餅と一緒に調理してみました。
関連情報
- カテゴリ
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簡単夕食
- 料理名
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ピーマンとミニトマト炒め
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