ナスの簡単♪浅漬けレシピ・作り方

Name: ナスの簡単♪浅漬け
Total time: 5 min
Yield: 4〜6
Ingredients: ナス 1本; 塩 小さじ1; ミョウガ 1個

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5分以内
100円以下

mayoみ

塩のミョウガでさっぱりと仕上げました。

材料（4〜6人分）

ナス: 1本

塩: 小さじ1

ミョウガ: 1個

作り方

1

ナスはヘタをとり、いちょう切りにして、ビニール袋にいれる。
2

塩を入れて少し揉む。
3

ミョウガを千切りにする。
4

器にナスとミョウガを入れて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは2ミリくらいに切ること

きっかけ

ミョウガとナスがあったのでつくってみました。

公開日：2015/08/03

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このレシピを作ったユーザ

mayoみ子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。