食物繊維たっぷり!搾りかすヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 搾りかす(種類は何でもOK)
- 約50グラム
- ヨーグルト
- 適量(スプーン大3程度)
- ナッツ
- お好みで
- ハチミツ
- お好みで
作り方
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- 1
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- お好みの野菜や果物でジュースを作ります。今回は、人参、トマト、ほうれん草、みかん、バナナ、レモンを使用。
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- 2
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- ジュースはこんな感じです。ちなみにうちでは、ヒューロムHHのジューサーを使用しています。オススメ!
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- 3
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- 搾りかすが大量に!捨てるのもったいないですよね。
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- 4
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- ヨーグルトと和えて、ナッツやハチミツをトッピングすれば美味しく食べられます!
きっかけ
毎日大量に出る野菜や果物の搾りかすを、有効活用できないかといろいろ試してたどり着きました。
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